铸铁电热锅有什么特点？怎么挑����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������选？有什么注意事项

铸铁电热锅近几年越来越受普通消费者欢迎，铸铁锅健康安����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������全，实用性好，让铸铁锅在市场上永保一席之地。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������但铸铁电热锅到底有什么特点？怎么挑选？有什么注意事项？����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������本篇文章要带你解析。

铸铁电热锅的四大优点:

1.材质安全,耐用

铸铁电热锅体原料是高成分的铁,无有害杂质，铸铁锅����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������厚度是普通锅的几倍甚至十几倍，厚实耐用，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������使用寿命长。

2.烹调方式多元

铸铁电热锅,适用于各种烹调方式,煎蒸煮炸炖等皆����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������可,真正的一锅多用。

3.耐高热,保温佳,留着食物美味

铸铁锅重,密度高,相对产生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������很好的保温效果,锅身可以加热到很高温,并保����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������持其温度,可以轻易地锁住食物的鲜美味,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������这也是很多米其林厨师选用铸铁锅的原����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������因！

4.保养得当不粘锅

正确使用，定期的保养，铸铁����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������锅可以达到物理性不沾锅的效果,还����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������没有特氟龙涂层不沾锅的致癌疑虑。

铸铁电热锅锅挑选四大注意事项:

1.选择正规品牌

标识标识齐全，有CCC认证，拥有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������自助品牌，以上三点是正规厂家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������合格产品必备内容，只有选择一个正规厂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������家才能选到一款合格耐用的铸铁电热锅。

2.锅面无龟裂

锅面会龟裂通常是因为,浇铸时材料����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������不均匀,或者有空气进入，好的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������铸铁技术,锅面无龟裂痕迹.����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������

3.锅身厚度均匀,不会厚薄不一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������

如果不是因为设计上的需求,锅身厚薄应一致����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,锅表面是平滑的,不会有凸起或陷下的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������感觉.

4.锅底无突起物

锅底不会有颗粒状的突起物,也不会有陷落.以上����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������四招就是挑铸铁锅应该注意的小细节。